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// NOËL 2023 // POIRE APHRODITE - FIGUE VIOLETTE DE PROVENCE - POIRE À LA VANILLE - CLÉMENTINE DE CORSE - CERISE NOIRE DE BÂLE - Lot de confitures artisanales

// NOËL 2023 // POIRE APHRODITE - FIGUE VIOLETTE DE PROVENCE - POIRE À LA VANILLE - CLÉMENTINE DE CORSE - CERISE NOIRE DE BÂLE - Lot de confitures artisanales

Une sélection de saveurs et d'arômes pour vous accompagner en douceur pendant cet Hiver !
Poire Aphrodite est une confiture douce en amertume, sans acidité, le tout sur des notes aromatiques fruitées (poire, gingembre confit, raisins au rhum).
Figues violette de Provence est une confiture douce en amertume, finement acidulée, le tout sur des notes aromatiques fruitées (figues).
Poire à la vanille est une confiture douce en amertume, sans acidité, le tout sur des notes aromatiques fruitées (poire) et épicées (vanille).
Clémentines de Corse est une confiture douce en amertume, finement acidulée, le tout sur des notes aromatiques fruitées (clémentine).
Cerises noires de Bâle est une confiture douce en amertume, finement acidulée, le tout sur des notes aromatiques fruitées (cerise noire).

 

38,90€
44,50€ 38,90€
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Café moulu - tableau technologie d'extraction
ATTENTION
Nos calibrages - par technologie d’extraction - sont créés afin de fonctionner sur un large panel de marques, par conséquent, rien ne remplace un broyeur à domicile qui vous permettra d’affiner la mouture au plus près du matériel utilisé et de vos goûts personnels.Pour finir, nous pouvons être amenés à modifier le calibrage de nos broyeurs selon leur problématique technique, de ce fait, nous vous conseillons de vérifier régulièrement le tableau.
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  • PROFIL SENSORIEL

    • PROFIL SAVEUR : Amertume - ◉◉◎◎◎◎ +
      Acidité - ◉◉◎◎◎◎ +
    • PROFIL ARÔME : Fruité, Épicé

  • INGRÉDIENT

  • DESCRIPTIF TERROIR

    La cour d'Orgères - maison de confiture artisanale bretonne - sélectionne depuis 50 ans, les fruits mûrs, en privilégiant une production française, locale et de saison. Toutes les recettes de confiture sont produites dans leur laboratoire de Quiberon; Sont cuites à l’ancienne, en petites quantités, pour un contrôle qualité constant. Dans le chaudron
    de cuivre rouge, les fruits sélectionnés parmi les meilleures variétés de chaque terroir, sont délicatement cuits à feux doux, écumés et mélangé à la cuillère de bois de hêtre.
    Très peu de sucre ajouté, aucun colorant, ni conservateur, mais beaucoup de savoir-faire et de créativité, tel est le crédo de cette maison artisanale indépendante!

  • CARACTÉRISTIQUES TERROIR

    • COLLECTION MAISON LAPEYRONIE : INVITATION, assemblage aromatisé
    • PAYS : France
    • REGION : Bretagne / Quiberon
    • CONSERVATION : DDM - 3 Ans

  • DESCRIPTIF DÉGUSTATION

  • CONSEILS DE PRÉPARATION / DÉGUSTATION

    A déguster avec un café, un thé ou une infusion, sur une belle tartine de pain, pour un petit-déjeuner traditionnel ou un goûter! Ou en accompagnement de toast de foie gras pendant les fêtes !