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PÊCHE SANGUINE DE LA VALLÉE DU RHÔNE - Confiture artisanale

PÊCHE SANGUINE DE LA VALLÉE DU RHÔNE - Confiture artisanale

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Pêche sanguine est une confiture douce en amertume, très finement acidulée, sur un profil aromatique unique et tout en subtilité, de pêche de vigne. Une rare douceur fruitée !

Prix habituel 8,90€
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  • PROFIL SENSORIEL

    • PROFIL SAVEUR:
      Amertume - ◉◉◎◎◎◎ +
      Acidité - ◉◉◎◎◎◎ +
    • PROFIL ARÔME: Fruité
  • INGRÉDIENT

    Fruits (UE) dont Pêche sanguine de la vallée du Rhône - France (67% - pêches, correcteur d'acidité - acide citrique, antioxydant - acide ascorbique), sucre, gélifiant (pectine de fruits).

  • DESCRIPTIF TERROIR

    La cour d'Orgères - maison de confiture artisanale bretonne - sélectionne depuis 50 ans, les fruits mûrs, en privilégiant une production française, locale et de saison. Toutes les recettes de confiture sont produites dans leur laboratoire de Quiberon; Sont cuites à l’ancienne, en petites quantités, pour un contrôle qualité constant. Dans le chaudron de cuivre rouge, les fruits sélectionnés parmi les meilleures variétés de chaque terroir, sont délicatement cuits à feux doux, écumés et mélangé à la cuillère de bois de hêtre.

    Très peu de sucre ajouté, aucun colorant, ni conservateur, mais beaucoup de savoir-faire et de créativité, tel est le crédo de cette maison artisanale indépendante !

  • CARACTÉRISTIQUES TERROIR

    • COLLECTION MAISON LAPEYRONIE: INVITATION, assemblage arômatisé
    • PAYS: France
    • REGION: Bretagne / Quiberon
    • CONSERVATION: DDM - 3 ans
  • DESCRIPTIF DÉGUSTATION

    Préparation avec 84 gr. de fruits pour 100 gr. de produit fini.

  • CONSEILS DE PRÉPARATION / DÉGUSTATION

    A déguster avec un café, un thé ou une infusion, sur une belle tartine de pain, pour un petit-déjeuner traditionnel ou un goûter !

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