// Confiture du mois // POIRE APHRODITE - Confiture artisanale poire gingembre rhum raisins

• PROFIL SAVEUR:
  Amertume - ◉◉◎◎◎◎ +
  Acidité - ◉◉◎◎◎◎ +
• PROFIL ARÔME: Fruité

Fruits (UE - non UE) dont poires (63% - poires, correcteur d'acidite - acide citrique, antioxydant - acide ascorbique), raisins secs macérés au rhum (4% - sulfites), gingembre cristallisé (2% - gingembre, sucre de canne), sucre, gélifiant (pectine de fruits), jus de citron.

La cour d'Orgères - maison de confiture artisanale bretonne - sélectionne depuis 50 ans, les fruits mûrs, en privilégiant une production française, locale et de saison. Toutes les recettes de confiture sont produites dans leur laboratoire de Quiberon; Sont cuites à l’ancienne, en petites quantités, pour un contrôle qualité constant. Dans le chaudron de cuivre rouge, les fruits sélectionnés parmi les meilleures variétés de chaque terroir, sont délicatement cuits à feux doux, écumés et mélangé à la cuillère de bois de hêtre.

Très peu de sucre ajouté, aucun colorant, ni conservateur, mais beaucoup de savoir-faire et de créativité, tel est le crédo de cette maison artisanale indépendante !

• COLLECTION MAISON LAPEYRONIE: INVITATION, assemblage arômatisé
• PAYS: France
• REGION: Bretagne / Quiberon
• CONSERVATION: DDM - 3 ans

• Contenance nette - 250 gr.
• Poids total - 410 gr.
• Préparation - 93 gr. de fruits pour 100 gr. de produit fini.

A déguster avec un café, un thé ou une infusion, sur une belle tartine de pain, pour un petit-déjeuner traditionnel ou un goûter! Ou en accompagnement de toast de foie gras pendant les fêtes !