SPECULOS - Biscuits artisanaux Bio épices

• PROFIL SAVEUR:
  Amertume - ◉◎◎◎◎◎ +
  Acidité - ◎◎◎◎◎◎ +
• PROFIL ARÔME: Épicé

Farine de blé demi-complète, sucre de canne roux, beurre, épices (cannelle - anis - gingembre - coriandre - cardamome - girofle), poudre à lever sans phosphate (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel.

La pierre qui tourne - biscuiterie artisanale de la vallée de l'Aisne - travaille toutes ses recettes avec des ingrédients certifiés biologiques, en proposant des assemblages aromatiques et textures différentes pour chaque recette. Cette biscuiterie atypique tire son nom de la légende qui raconte qu'au coeur de la forêt de Compiègne, il existe une pierre, au pied d'un arbre centenaire, aux pouvoirs magiques: "et si d'aventure, lors du réveillon de noël à minuit, vous veniez à vous en approcher, peut-être la verriez-vous tourner, soudainement...". De cette légende sont nés les personnages mi-humains, mi-animaux, qui accompagnent chaque gamme de biscuits. Sélection exigeante des matières premières et recettes savoureuses, sont les pierres angulaires de cette maison artisanale indépendante !

• COLLECTION MAISON LAPEYRONIE: INVITATION, assemblage arômatisé
• PAYS: France
• REGION: Hauts-de-France / Vallée de l'Aisne / Couloisy
• CONSERVATION: DLUO - 6 mois - Lot 10/06/2024

• Contenance nette - 140 gr.
• Poids total - 170 gr.
• Biscuits aux épices.

A déguster avec un café, un thé ou une infusion pour une pause gourmande !