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LES ROIS MAGES - BOP - Thé noir citron-vert épices - ASSEMBLAGE

LES ROIS MAGES - BOP - Thé noir citron-vert épices - ASSEMBLAGE

Sélection Noël

L'assemblage de thé noir Les rois mages est un thé noir aromatisé sur des notes fruitées et épicées. À déguster du matin jusqu'au milieu de l'après-midi.

Prix habituel 7,00€
Prix habituel Prix promotionnel 7,00€
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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  • PROFIL SENSORIEL

  • INGRÉDIENT

    Thé noir de Chine, huiles essentielles d'orange et citron-vert, cardamome, morceaux de cannelle.

  • DESCRIPTIF TERROIR

    L'assemblage Les rois mages est composé de thé noir parfumé aux agrumes (orange et citron-vert), et très finement épicé grâce à l'ajout de cardamome et de cannelle. À consommer pendant les fêtes de Noël, à destination d'un public féru d'agrumes très subtilement épicés !

  • CARACTÉRISTIQUES TERROIR

  • DESCRIPTIF DÉGUSTATION

    L'assemblage de thé noir Les rois mages est équilibré en amertume, finement acidulé et développe des notes aromatiques fruitées (orange, citron-vert), épicées (cardamome, cannelle).

  • CONSEILS DE PRÉPARATION / DÉGUSTATION

    • QUALITÉ - QUANTITÉ D'EAU :

      Utilisez de l'eau minérale ou filtrée.
      Plus vous utilisez d'eau et infusez longtemps, plus la concentration de théine sera élevée; Ainsi, si vous souhaitez "allonger/diluer" votre liqueur sans accroître le niveau de théine, utilisez de l'eau chaude additionnelle (sans passer celle-ci sur les feuilles de thés infusées);
    • QUANTITÉ DE THÉ :

      Utilisez 2 Gr. de thé pour 10 cl d'eau, affinez la recette selon votre goût personnel et selon le matériel d'extraction utilisé;
    • TEMPÉRATURE D'INFUSION :

      Utilisez une température d'infusion adaptée à la couleur / type de fermentation de votre thé (se référer à l'étiquette sur le sachet), ne jamais faire bouillir celle-ci, car à 100°C, vous endommagez vos feuilles de thé et atrophiez vos saveurs et arômes;
    • DÉGUSTATION DU THÉ :

      Choisissez une tasse en porcelaine afin de pleinement profiter des saveurs et arômes et sentez toujours votre liqueur en tasse avant de la déguster; N'hésitez pas à sentir également les feuilles de thés avant/après infusion, cela vous permettra de pleinement profiter du profil organoleptique complet de votre thé;
    • CONSERVATION DU THÉ :

      Conservez votre thé dans un contenant hermétique entre 12 - 14°C  durant 36 - 52 semaines dans un environnement maîtrisé de type cave à vin; Ou bien optez pour le congélateur à -21°C pour une conservation optimale jusqu'à 24 mois.
       

       
      Tous ces paramètres sont à adapter selon vos modes de vies / goûts personnels!